2021年城固县奶油南瓜种植面积超一万亩，因地理环境优势，种植的奶油南瓜具有奶香浓郁，粉糯香甜的特点。此品种由阿根廷引进，亩产约5000-8000斤，分为王子、博收、王妃三个品种，该品种南瓜籽少、糖分高、口感好，深受消费者喜爱。
二月份的辛勤播种，到六月份的硕果累累，村里的种植户们迎来了收获的喜悦，但同时销售问题也让村民们一筹莫展。为有效破解农产品滞销难题，城固县电商办创新思路举措，组织电商平台与农业龙头企业加强农产品产销对接，提供直销快捷通道，帮助解决农产品“卖难”“买难”“运输难”问题，畅通农产品“出村进城”通道。
陕西明源网络科技有限公司成立于2020年初，公司坚持产品+服务的理念，一方面帮助本地实体企业转型线上销售，另一方面积极销售城固本地农特产品，目前，该公司在龙头镇、桔园镇、原公镇、文川镇等主产地以高于市场均价回收奶油南瓜，覆盖全县四个镇十余个村，通过拼多多、淘宝、直播等电商渠道进行销售，日均销量达三万斤、六千余单，二十余天时间销售南瓜近一百万斤。
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