县果业局：检测进果园指导猕猴桃适期采收

     近期，猕猴桃生长已进入干物质积累阶段，是果实品质提升的关键时期。为了指导种植户科学掌握采收成熟度，做好采前管理和适期采收，既有利于展现城固猕猴桃果实固有特色，又有利于果品贮藏及树势恢复。县果业局组织技术人员“把课堂搬到田间、把实验室搬进果园”，现场技术指导，开展果实检测，从品种生长发育时间、可溶性固形物、色度、硬度、酸度等方面综合研判采收时间，为确定城固猕猴桃最佳采摘期提供数字依据。

     猕猴桃是后熟型水果，达到生理成熟的果实，采收后经过一段时间的自然后熟或人工催熟，才会表现出该品种应有的品质特征。采收过早，果实尚未充分成熟，软化后口感差，品质低，且贮藏性大大降低。采收过晚，果实成熟度过高，虽然口感好，但容易软化，会缩短贮藏期和货架期。

     适期采收是保护广大果农和消费者正当权益，维护“城固猕猴桃”区域公用品牌声誉，促进城固猕猴桃产业持续健康发展重要保障。

相关稿件