城固县市场监督管理局关于142批次食品抽检情况的通告

近期，我局组织抽检调味品、粮食加工品、糕点、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、饮料、方便食品、冷冻食品、乳制品、水果制品、餐饮食品、蛋制品共142批次样品，抽样检验项目合格样品134批次，不合格样品8批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：调味品4批次，合格4批次，不合格0批次；粮食加工品30批次，合格29批次，不合格1批次；糕点36批次，合格35批次，不合格1批次；茶叶及相关制品12批次，合格12批次，不合格0批次；酒类8批次，合格6批次，不合格2批次；炒货食品及坚果制品1批次，合格1批次，不合格0批次；食用油、油脂及其制品6批次，合格6批次，不合格0批次；肉制品18批次，合格16批次，不合格2批次；豆制品11批次，合格11批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品4批次，合格2批次，不合格2批次；饮料2批次，合格2批次，不合格0批次；方便食品2批次，合格2批次，不合格0批次；冷冻食品3批次，合格3批次，不合格0批次；乳制品1批次，合格1批次，不合格0批次；水果制品1批次，合格1批次，不合格0批次；餐饮食品2批次，合格2批次，不合格0批次；蛋制品1批次，合格1批次，不合格0批次。

二、不合格产品情况如下：

城固县原公镇兴旺馒头店销售的电烤馍检测出安赛蜜为0.0529g/kg，标准规定为不得检出，检验机构为陕西太阳景科技服务有限公司。

城固县南坡白酒坊（个体工商户）销售的苞谷酒检测出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)为0.0527g/kg，标准规定为不得检出，检验机构为陕西太阳景科技服务有限公司。

城固县米源酒坊销售的米酒检测出甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)为0.0169g/kg，标准规定为不得检出，检验机构为陕西太阳景科技服务有限公司。

天明镇卤香缘坊销售的烤鸭检测出日落黄为0.00521g/kg，标准规定为不得检出；检测出胭脂红为0.00174g/kg，标准规定为不得检出，检验机构为华研检测集团有限责任公司。

城固县博达商贸有限公司销售的红薯凉粉检测出铝的残留量(干样品,以Al计)为96.5mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为陕西太阳景科技服务有限公司。

城固县上元观汉益食品加工厂销售的凉粉检测出铝的残留量(干样品,以Al计)为111mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为陕西太阳景科技服务有限公司。

城固县家家饼屋销售的桃酥检测出过氧化值为0.34g/kg，标准规定为≤0.25g/kg，检验机构为陕西华博检测技术有限公司。

城固县崔家山俊胜卤肉点销售的卤猪肉检测出亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)为47mg/kg，标准规定为≤30mg/kg；检测出山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)为0.174mg/kg，标准规定为≤0.075mg/kg；检验机构为陕西华博检测技术有限公司。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

3.食品监督抽检不合格产品信息

                   城固县市场监督管理局

                   2025年11月24日